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Salate statt Rahmsoße

Die Speisekarte des noch namenlosen künftigen Lokals auf dem Heilsberg bietet eine gutbürgerliche Küche „mit modernen Akzenten“, verspricht der Wirt in spe. Etwas auch für Sportler, „also statt dicker Rahmsoße eher Salate“. Auch Eltern, die ihre Kinder zum Training bringen, sollen dort einkehren können. Es werde auch Klassiker wie „Pasta, Burger und Rumpsteak“ geben. Das Ganze ergänzt durch saisonale Angebote wie Spargel, Wild oder einem Barbecue-Grill in den Sommermonaten. (dd)