Bad Vilbel. Einen „Wildkräuter Kochkurs“ veranstaltet die Dottenfelderhof-Gemeinschaft am Samstag, 6. Juli, von 14 bis 19 Uhr. Die Teilnehmer sollen die Vielfalt der heimischen Wildkräuter mit allen Sinnen erleben. Bei einem Spaziergang rund um den Dottenfelderhof lernen sie die wichtigsten Kräuter und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche kennen. Gemeinsam werden einige der Zutaten gesammelt, aus denen wir im Anschluss ein „wildes“ Drei-Gänge-Menü zubereiten. Die passenden Getränke – ebenfalls mit Wildkräutern und Blüten – gehören natürlich dazu. Anmeldungen sind per E-Mail info@regine-ebert.de möglich. Treffpunkt ist am Steintisch auf der Hofwiese. Die Teilnahme kostet 35 Euro. (sam)
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