Karben. Die Tage werden heller und die Temperaturen milder. Das weckt bei vielen Menschen die Sehnsucht, Gärten und Balkone mit Blüten zu verschönern. Beim Blick in die Gewächshäuser, Folienhäuser und Frühbeete des Berufsbildungswerks Südhessen (bbw) stellt sich automatisch gute Laune ein.
Überall werden Besucher von einem Meer aus Blüten in vielen Farben begrüßt. Bereits ab Februar blühen bei milden Temperaturen in Parks, Gärten, Balkonkästen und Kübeln Frühblüher wie Duftveilchen, Hasel, Krokusse, Lenzrosen, Märzenbecher, Muscari (Traubenhyazinthen), Winterlinge, Schneeglöckchen, Stiefmütterchen, Hornveilchen, Narzissen, Osterglocken, Primeln, Schlüsselblumen, Küchenschellen, Schachbrettblumen, Bellis und Vorfrühlings-Alpenveilchen. Viele dieser Pflanzen, die bereits jetzt in voller Blüte stehen, blühen bis in den Mai hinein. Einige Pflanzen kommen selbst mit Frost und Kälte bis minus 20 Grad gut zurecht.
In den Gewächshäusern des bbw werden viele dieser Frühblüher von angehenden Gärtnerinnen und Gärtnern der Fachrichtung Blumen und Zierpflanzenbau unter Anleitung von Joachim Rudel, Ausbilder Zierpflanzenbau, kultiviert. Hier finden sich auch winterharte Stauden wie Tiarella cordifolia (herzblättrige Schaumblume), winterharte Margeriten oder winterharte Sträucher wie Orangenblumen.
Viel Anschauungsmaterial und Arbeit für die Auszubildenden. Zu ihnen gehören Emily Atzinger und Erik Müller. Die beiden Pfälzer sind bereits im dritten Ausbildungsjahr. »Primeljungpflanzen werden ab September getopft und Viola ab Oktober. Alle Zwiebeln wie Narzissen und Hyazinthen kommen erst ins Kühlhaus. Die Kühlphase ist für die Blütenbildung auch bei Kamelien, die kalt zur Blüte kommen müssen, wichtig. Erst danach, in der Wärme, treiben Zwiebelpflanzen und Hyazinthen aus«, informiert Erik Müller. »Ab Oktober haben wir Jungpflanzen von Hornveilchen und Stiefmütterchen eingetopft. Bei ihnen müssen verblühte Blüten regelmäßig ausgeputzt werden. Wir verkaufen sie bereits seit drei Wochen«, erläutert Emily Atzinger.
Auch viele Geranienpflanzen stehen in den Gewächshäusern des bbw. Ausbilder Joachim Rudel informiert: »Wir kaufen jede Geranie als Jungpflanze von einem spezialisierten Betrieb an.« Anfang bis Mitte Oktober pflanzen die Auszubildenden Geranien-Jungpflanzen in Töpfe. In einem bbw-Gewächshaus stehen bis zu 6000 Pflanzen.
Verkauf im bbw
Verkauft werden die Frühblüher und Geranien sowie Blumen, Blüten, Zweige und Accessoires in der bbw-Floristik – etwa beim »Tag der offenen Gärtnerei« im bbw Südhessen, dieses Jahr am 26. und 27. April. Die Auszubildenden der grünen Berufe verkaufen an diesen beiden Tagen ein vielfältiges Sortiment von Beet- und Balkonpflanzen bis hin zu Kräutern. Von Christine Fauerbach