Galloways sind Robust-Rinder, die ganzjährig auf der Weide gehalten werden können. Sie werden gerne als Landschaftspfleger eingesetzt, aber auch ihr festes und dunkles Fleisch wird geschätzt. Galloways wachsen in natürlicher Umgebung ohne Zufütterung von Kraftfutter auf. Die kräftigen, bullig wirkenden Galloways haben keine Hörner und ein dichtes Fell mit langem Haar, dass sie gegen Wetterunbilden schützt. Sie stammen aus dem schottischen Hochland. (ado)
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