Die Anhöhe Schäferköppel ist für Spaziergänger und Fahrradfahrer ein beliebtes Ausflugsziel und wird heute dominiert von vier Windrädern, die Strom ins Netz liefern.
Früher war das beherrschende Element die alte Rosskastanie, ein circa 110 Jahre altes Naturdenkmal mit einem Stammumfang von rund 5,30 Metern und einer Höhe von 17 Metern. Der Schäferköppel mit seinen schattenspendenden Bäumen bot früher den Schafherden Schutz. Die Kastanie ist das einzig übriggebliebene Relikt der alten Nutzung. Sie wurde damals wahrscheinlich angepflanzt, um das Vieh mit ihren Früchten zu ernähren. Der Baum steht auf Frankfurter Gemarkung und gehört zu Nieder-Erlenbach, die Windräder jedoch gehören zu Karben. In der Nähe sind auch noch dreihundert Jahre alte Grenzsteine zu finden, die entweder das „F“ zeigen, das für Frankfurt steht, oder „CC“ für „Commende Cloppenheim“. (ado)